Die Gründer des Hamburger Gewürzunternehmens Ankerkraut, Anne und Stefan Lemcke, haben ihre Unternehmensanteile von Nestlé zurückgekauft. Nach vier Jahren unter dem Dach des Lebensmittelkonzerns ist das Unternehmen wieder unabhängig. Über die finanziellen Details wurde Stillschweigen vereinbart.
Ziel der Gründer ist es, die Marke wieder eigenständig weiterzuentwickeln und an die ursprüngliche Identität anzuknüpfen. Beide Seiten sehen in der veränderten Marktlage Vorteile für eine unabhängige Unternehmensentwicklung.